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É, gente… finalmente chegou o dia em que eu me interessei pelos famosos “Whey Protein”. Nunca pensei que um dia eu falaria sobre isso com a minha nutricionista ou mesmo que ficaria horas pesquisando sobre elas na internet: descobri todas as marcas, tipos e sabores hehehe.
Sendo bem sincera, eu tinha MUITO preconceito em relação ao whey. Achava que era coisa de marombeiro, que fazia super mal, mas o fato é que eu realmente não sabia o que era! Pura falta de informação.
-Mas, então, o que é whey protein?
Whey protein nada mais é que um suplemento de proteína concentrada. No geral, é retirada do soro do leite, mas já temos proteínas de outras fontes animais e vegetais também.
-E para que serve?
Uma dieta balanceada precisa ter quantidades certas de carboidratos, proteínas e gorduras. A grande dificuldade, muitas vezes, é ingerir a quantidade certa de proteínas por dia. Já reparou como é fácil ingerir carboidratos? Qualquer pacotinho de biscoito é cheio deles.
Mas com as proteínas não é tão simples! E aí que o whey facilita a vida porque é só bater um ou dois scoops com água, leite, frutas ou fazer uma das milhões de receitinhas que existem na internet e rapidinho você bate a meta de proteínas do dia. Outra vantagem é a grande concentração de aminoácidos encontrada no whey que ajuda bastante na ganho de massa magra.
-E as contra indicações?
Não é indicado para quem tem alergia a alguns dos componentes da fórmula (lactose, caseína…) ou para quem tem alguma doença que necessita de restrição de proteínas como os doentes renais, por exemplo.
De qualquer maneira, nunca tome nada sem consultar seu médico e nutricionista, ok?
-Quais os tipos de whey? No que preciso prestar atenção?
Bom, o que diferencia esse tipo de suplemento é a concentração de proteína e o tipo de filtragem. Mas, basicamente, temos 3 tipos de whey: o concentrado, o isolado e o hidrolisado.
O concentrado é o menos puro de todos. É composto de proteína e outros componentes que, muitas vezes, não desejamos tanto como a própria lactose. O custo benefício é ótimo e muita gente se sente bem tomando o concentrado mesmo; sem problemas.
Já o isolado é mais puro que o concentrado e tem pouquíssima gordura e lactose. Para quem tem um grau de intolerância leve/moderada à lactose pode ser uma ótima opção de suplemento.
O whey hidrolisado é bastante puro, assim como o isolado, mas como diferencial tem suas cadeias de proteína quebradas o que torna sua absorção muito mais rápida e leve. Não dá aquela sensação de estômago cheio que muita gente reclama ao tomar whey, sabe?
Um detalhe importe na escolha do suplemento é a sua composição. Gente, não dá para fugir disso. Tentem escolher a proteína mais pura possível e com os melhores ingredientes. Por ter, nomalmente, sabor adocicado, verifique qual é o tipo de adoçante utilizado e priorize os adoçados com stevia ou outro adoçante natural. Imagina só comprar um potão de whey adoçado com sucralose? Não dá!
-Qual quantidade tomar? E em que horário?
Essas perguntas são bem específicas e só mesmo um profissional pode responder com precisão. É preciso avaliar a quantidade que o seu corpo precisa de proteínas por dia e, a partir daí, calcular a quantidade de whey.
Já os horários dependem do seu objetivo. Se for apenas bater a meta diária de proteína, tanto faz o horário. Mas se for um suplemento aliado às suas atividades físicas, normalmente ele é tomado após o treino.
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Como eu tenho intolerancia a lactose, minha nutri preferiu o whey vegano. Esse tipo de whey, em geral, não tem a textura tão legal porque é mais arenoso. Você sente como se fosse uma areinha, sabe? Mas já temos no mercado proteínas veganas incríveis tanto de sabor como de textura. Provei algumas e vou contar para vocês!
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1.+Mu
Usei o +Mu isolado e hidrolisado sabor baunilha. A embalagem é uma graça e vem 450g.
A textura é ok, mas o sabor não gostei muito. Comprei baunilha por achar um sabor mais neutro, mas é bem enjoativo. Com certeza daria outra chance, mas apostaria no de chocolate dessa vez!
Há pouco tempo a marca lançou sua primeira proteína vegana, de ervilha, no sabor chocolate com avelã. Não provei ainda, mas se tem avelã deve ser bom hehehe.
1.Proteína concentrada sabor abacaxi com coco 450g – +Mu R$99,90
2.Proteína isolada sabor chocolate 450g – +My R$139,90
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2.Essential
A proteína vegana da Essential vem da amêndoa e da ervilha e o pote tem 450g também. Exerimentei o sabor baunilha e achei muito parecida com a +Mu. Acho que a Essential tem o sabor um pouco mais suave e menos enjoativo.
A marca tem uma gama enorme de produtos e sabores que parecem bem gostosos como o de açaí com banana. Deem uma olhadinha no site!
1.Proteína vegetal sabor baunilha 450g Essential – C&V R$142,20
2.Proteína vegetal sabor chocolate 450g Essential – C&V R$144,90
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3.Mother
Foi minha favorita até agora!
Ela é vegana e escolhi o sabor doce de leite. Sem comentários, é uma DELÍCIA! A textura é incrível, bem fininha e zero granulada e o sabor é suave e nada artificial.
Vale super a pena, apesar do preço ser um pouco mais salgado. A embalagem vem com 527g e custa em torno de 190 reais.
1.Proteína vegetal sabor doce de leite 527g – Mother R$189,00
2.Proteína vegetal sabor morango 527g – Mother R$189,00
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Espero que eu tenha feito um post simples e objetivo que era o que eu procurava há meses na internet. O intuito dele é que você entenda o básico sobre whey protein e possa dar seus primeiros passos. Sem preconceitos e julgamentos equivocados.
Nunca deixa de procurar um profissional! Ele é a pessoa mais indicada para seguir nessa caminhada com você de forma segura, tá?
E não deixem de se cuidar, se alimentar bem e fazer atividade física.
Nosso corpo é um presente de Deus e merece todo cuidado do mundo <3
Beijos,
Lí